记者丨雷晨
编辑丨黎雨桐 李新江 幸经凤
近二十年前,厉娜教许飞像嗑瓜子一样吃鸭舌。多年后,这段旧友记忆在综艺里被重新讲起,鸭舌随之成为团购的搜索热词。
2006年,两人参加《超级女声》。比赛期间,她们同住,厉娜买来鸭舌与许飞分享。许飞过去很少吃零食,后来却把这个习惯保留下来。两人窝在酒店房间里看电视、吃零食,许飞将那段相处称为一起“浪费时间”。
在芒果TV综艺《后会友期》里,两人断联15年后重逢。许飞读厉娜写下的介绍信时流泪,厉娜则说许飞曾是满分朋友。节目片段被剪成短视频后,网友一边讨论这段复杂友情,一边寻找她们当年吃过的鸭舌。

讨论很快传导至交易端。抖音生活服务近日发布的数据显示,10月28日至11月3日,平台鸭舌相关团购订单量环比增长1443%,团购商品交易总额(GMV)同比增长981%。同期,带有购买意图的鸭舌搜索量环比增长554%,同比增长1049%。
许飞在节目中频繁把厉娜放在句尾,被网友形容为“把厉娜当句号”。“我画地为牢啊,厉娜”等表达随之被模仿,网友把各自的生活感受写进相同句式。鸭舌则是这段故事里更容易参与的部分,用户无需评判两人的往事,就能加入同款讨论。
有人劝厉娜抓住热度带货,把网友口中的“经济损失”赚回来。厉娜认真回复:“鸭舌哪都有卖啊。”提问者谈的是商业机会,她回答的是购买渠道。两种思路错位,又产生了新的段子。
随后,有人继续追问当年吃的品牌,厉娜回复:“绝味。”评论区开始出现晒单和缺货讨论。多名网友发帖称自己所在地区的鸭舌已售罄。

截至11月3日,鸭舌相关话题在抖音累计曝光量达3400万次,并进入全国榜、种草榜和娱乐榜。
话题曝光记录的是观看,购买意图搜索更接近交易。用户在评论区获得品牌线索,再通过搜索寻找商品、套餐和门店。综艺片段带来的好奇心,有了明确的消费指向。
鸭舌的购买决策相对简单。品牌、口味、价格和门店距离,构成用户下单前需要确认的主要信息。综艺提供了尝试同款的理由,团购页则负责呈现附近供给。内容讨论与商品信息处于同一平台,用户完成决策所需的步骤随之缩短。
10月26日,绝味在社交平台发文“绝味鸭舌也是好起来了”,并推出抽奖活动。11月1日,绝味发布鲜推官预告。随后,厉娜出任鲜推官,品牌上线同款鸭舌套餐。抖音生活服务数据显示,上述统计期内,绝味鸭脖在抖音的团购直播销售额增长72%,该项增速的比较基期同样有待平台进一步说明。
对到店团购来说,直播间和团购页完成获客,门店库存决定用户能否拿到商品。线上热度越集中,备货响应速度越直接影响消费体验。团购页和直播间承接了部分购买需求,门店则负责最后的商品交付。
21世纪经济报道记者检索北京多家绝味鸭脖线上门店,发现鸭舌商品均标注“厉娜同款”。

11月4日晚,绝味鸭脖表示:绝味鸭舌缺货我们很抱歉,厉娜 相信我们,明天会放出足足的货源让大家边吃边看的。

11月5日傍晚,绝味更是官宣历娜成为产品代言人。

二级市场方面,绝味食品5日一度大涨超5%,绝味食品曾因信披违规被ST一年有余,近日才实现摘帽。

出品丨21财经客户端 21世纪经济报道
编辑丨黎雨桐







