快科技10月26日消息，近日，在网络上不少自媒体发文，称“老干妈用AI把600名工人裁到48人，自己年营收高达54亿”，相关内容引发热议，甚至有消费者表示不再购买老干妈。
受此传闻影响，老干妈近日线上销售额出现明显下跌，以某电商平台为例，第三方数据平台显示，10月22日起老干妈连续多日销售额为1000—5000元，而在传闻开始前，其日销售额多稳定在5000—1万元。
10月26日，“老干妈AI裁员传闻引争议”话题再度登上社交平台热搜，老干妈官方热线工作人员回应称，相关AI裁员传闻为不实信息，公司从未发布此类信息，请消费者理性看待。
此前在10月初，老干妈常务副总、首席质量官李鑫在2026年贵州省质量发展大会上对外透露，“通过四年的质量巩固与体系优化，2025年，我们营收达54亿元，创历史最高峰值。”
据介绍，2019年陶华碧重回一线管理坐镇企业，恢复传统原料标准，持续投入资金推进厂区智能化升级，落地全链路AI管理系统，依靠智能化改造稳住产品品质，重回业绩巅峰。
据悉，过去挑选辣椒依靠600多名工人肉眼分拣坏果、杂质，长时间作业容易视觉疲劳，存在漏检风险。
如今车间全面上线AI视觉质检系统，高速工业相机扫描传送带上的辣椒，0.3秒即可识别霉变、斑点辣椒，依靠气流自动剔除不合格原料，原料分拣岗位仅保留少量工人复核把关。
